酸辣粉

今日はなんだかピリッとしたものが食べたい気分…

大学付近の近くにある八哥重慶酸辣粉と言う酸辣粉屋さんに行ってきました！

輔仁大學の正門から歩いて5分ほど…

建國路と言う通りにあります。

夕方の7時ごろに行ったら混んでいたので、

外帶（テイクアウト）してきました！

豬肉酸辣粉/75元（約250円）

こちらはお店で食べた時の写真！

今日はテイクアウトなので…

茹で上げ、袋に直接ぽいっ

メインは、紅薯粉，王子麵（インスタント麺），拉麵（ラーメン），白飯（ご飯）から

選べるのですが、

私が選んだのは選んだのは紅薯粉！！！！

つるつる、ぷにぷにしていてとても不思議な食感なんですけど、

なんだか癖になるんです。

個人的に、食べた瞬間の感じがタピオカに似ている気がする…

スープです。

中には豚肉、高菜、豆皮（湯葉），揚げたピーナッツが入っています

⚠️お肉は牛肉、豚肉、羊の肉から選べます

酸っぱく、程よく辛く、揚げたピーナッツが程よいアクセントになっていて

私はいつもスープまで飲み干してしまいます😋

あまり見なれない色なので、

最初は食べるのに勇気がいりますが、

食べると虜になってしまいます😍

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